いちご2パック
砂糖 1/2カップ
水 1/4カップ
コーンスターチ 大2(これを大2の水に溶かしておく)
いちごは洗ってヘタを取り、傷んだり、あまり見た目の良くないいちご3個(お好みで多くて5個程度)をマッシャーでつぶします。鍋に水を入れ、加熱して砂糖を溶かした後、火を弱火にしてコーンスターチ液と火を止めたらつぶしたいちごを入れます。
これが冷めたら、タルト台にいちごを乗せ、上にかけます。おわり♡
American Strawberry Tart
4 boxes of Strawberries
1/2 cup of white sugar
1/4 cup of water
2 table spoons of Cornstarch (added and mixed same amount of water)
Wash strawberries and remove 3-5 damaged strawberries and mash them with a masher. Add water in a deep pan and heat it to melt sugar and turn heat low and add cornstarch water and mashed strawberries. When turned cold enough, place washed strawberries nicely on pie crust.