簡単いちごタルト＆簡単レンチンのカスタードクリームの作り方

・薄力粉　大４

・砂糖　70g

・牛乳 2カップ

・卵黄　３個

・バター　20g

1)         耐熱容器に薄力粉、砂糖に少量の牛乳を入れて、木べらでほどよい固さに練ります

2)        卵黄と残りの牛乳を入れて、泡だて器で溶かす

3)         ６００ｗの電子レンジで２分加熱する。泡だて器でかき回す。これを２回行う。三回目は２分半加熱して、かき回します。そうするとカスタードの程よい固さに仕上がっています

4)         バターを入れて溶かして、バニラエッセンス（バニラオイル）を入れる

これを１８センチのタルト台（アマゾンで私は購入しています）に入れて（約半分の量。残りは冷凍保存可です）、いちご（そのまままるごともしくはスライスしたもの）を載せます。

Easy Strawberry Pie with Custard cream

・Flour Tablespoon 4

・Sugar 1/2 cup

・Milk 2 cups

・3 Egg Yorks　

・Butter 2 Table spoon

1)         Put Flour, sugar, and small amount of milk in a heat-resistant container and mix with wooden spatula so there is no lump.

2)        Add egg yorks and rest of milk and mix with a whisk well.

3)         Heat the container 2 minutes in ６００w microwave and mix it with a whisk and repeat it twice. Finish with heat it 2 minutes and half and mix it so that the mixer is thickened to the good texture of custard.

4)         Melt butter and add vanilla essence (I use vanilla oil)

Place the half of custard to the pie crust (the rest can be stored in freezer) and finish with either whole of strawberries or slices of strawberries.